诱惑你的鼻子
2017-05-25
1.酵母粉和糖放入温热的牛奶，不要太热，35°c左右
2.酵母溶解后加入面粉里
3.面粉里慢慢加入牛奶，少量多次的加，每加一次都要用筷子搅拌
4.慢慢揉成不沾手的面团，面团要稍微软一点，这样利于酵母发酵
5.面团盖湿布发酵至两倍大，拉开面团有蜂窝状组织就好了
6.食用碱加水调和
7.面团排气加入碱水揉匀
8.加入切碎的蔓越莓干
9.大力揉，用力将面团揉均匀
10.将面团分成三份。给儿子吃的，不分三份的话做好的馒头太大
11.取一份面团揉匀以后擀成薄薄的圆片，卷成卷
12.用刀切成大小均匀的剂子
13.切好的剂子摆在锅里再发酵15分钟(锅里要加冷水)
.14.发酵好之后开大火蒸，水开之后蒸15分钟，关火闷5分钟
好吃的刀切蔓越莓小馒头
今天在家的超市隔壁买了一包蔓越莓干，闲来无事，就想着做一个刀
来自家居小菜
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
刀切蔓越莓小馒头