1.将大辣椒.洋葱和胡萝卜等材料切成丝准备好.
2.将猪肉切成小块准备好.
3.将锅烧热加适量油.
4.将切好的猪肉放锅里翻炒出香味.
5.将切好的大辣椒丝.胡萝卜丝.洋葱丝等材料放锅里大火炒几下.
6.装盘即可食用了.
炒肉前可将肉放盐腌制,这样肉很香,有滋味.
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