糖醋还是酸辣？
2017-05-23
备好肉糜，莲藕，
鸡蛋打入碗中，加2小勺清水搅拌匀，
莲藕去皮洗净切碎，
把肉糜，莲藕放入鸡蛋液里，加盐，料酒，生抽，胡椒粉搅拌匀，
搅拌好的莲藕肉糜蛋液倒入蒸盘，表面淋些植物油，
盖上保鲜膜，放入蒸锅，
大火蒸10分钟，中火蒸10分钟，关火，撒些葱花，焖3分钟即可取出。
1.蒸蛋羹的时间根据量的多少而定，因为有肉糜，有藕，所以稍微多蒸一下。
鲜美的莲藕肉糜蒸蛋羹
莲藕肉糜蒸蛋羹是在蒸蛋的过程中加入适量的肉末和莲藕，简单又营
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美味的莲藕肉糜蒸蛋羹
鸡蛋羹是很多人的最爱，鸡蛋羹口感嫩滑，又很容易消化，是不错的
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