1.准备好猪瘦肉
2.准备好鸡蛋
3.瘦肉洗净去筋,剁碎
4.放入碗中,加料酒,盐,糖,搅拌匀
5.鸡蛋磕入大碗打匀,放入肉糜
6.加葱花,姜片,植物油,一点清水,搅拌好.
7.放入蒸锅,开中火,
8.隔水蒸12分钟左右,关火,闷3分钟取出.
9.淋上先抽即可.
把猪肉糜混合鸡蛋液蒸成蛋羹是什么味道,这道莲藕肉糜蒸蛋羹就是
来自糖醋还是酸辣?
鸡蛋羹是很多人的最爱,鸡蛋羹口感嫩滑,又很容易消化,是不错的
来自看戏吃饭
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