准备材料
萝卜滚刀切块,上肉切块
锅里下油爆香姜葱蒜,下萝卜煸炒片刻捞起备用
锅里重新下油,下姜葱蒜、桂皮、茴香、香叶、陈皮和上肉煸炒直到猪肉有点微黄
下料酒,生抽
再下少许老抽翻炒均匀
倒入萝卜翻炒
再倒入瘦肉汤,加入一小块冰糖
盖盖焖煮
直到焖煮水分差不多收干即可
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