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好吃的卤花生酥糖

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好吃的卤花生酥糖
美丽嘉的厨房 2017-05-22

好吃的卤花生酥糖

酥糖的种类非常多,而且因为味道非常好受到大多数人的喜爱,这里教大家做的卤花生酥糖,主要是以卤过得花生也就是卤花生和水麦芽一起做成的,味道非常酥甜,自己动手做的也非常有成就感,卤花生酥糖在平时看电视看电影或者家里来客人的时候都是非常不错的零食。
准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

将卤花生去掉外壳内皮

步骤二

放入料理机

步骤三

搅打成碎末

步骤四

放入烤箱,中层,上下火100度,保温,备用

步骤五

水麦芽倒入锅中

步骤六

置火上加热至115度

步骤七

倒入花生粉,迅速拌匀

步骤八

倒在案板上

步骤九

擀紧压实,成1.5-2厘米厚的长方块

步骤十

趁热切成小方块,冷却后密封保存

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