唯味
2017-05-25
准备好腌制鸡翅根用的奥尔良腌料、盐、生姜、料酒，将生姜切片待用；
将鸡翅根洗净放入碗里，用刀在鸡翅根上正反两面各划几刀，加入少许盐和料酒，放入姜片，用奥尔良腌料腌制；
把腌制好的鸡翅根封上保鲜膜，放在冰箱里冷藏8个小时至入味；
将腌制入味的鸡翅根从冰箱取出，挑去姜片，沥干水分待用
把鸡翅根放在烤架上，下面放上铺有锡纸的烤盘，以防烤制过程中滴落的油脂污染烤盘，也便于清洗；
烤箱提前预热。将鸡翅根放入烤箱中层，设200度上下火先烤15分钟；
然后把鸡翅根两面都均匀地刷上蜂蜜,再放入烤箱烤15分钟即可。全程一共烤30分钟。
让人垂涎三尺的烤鸡翅根出炉啦！取出烤好的鸡翅放入盘子里，放上香菜叶做点缀，再撒上一些黑胡椒碎味道更香哟！
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烤鸡翅根