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自制黑木耳拌胡萝卜

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自制黑木耳拌胡萝卜
一杯苦咖啡 2017-05-23

自制黑木耳拌胡萝卜

今天向大家推荐的是黑木耳拌胡萝卜 。我一般不是很喜欢吃胡萝卜,总觉得口味清淡,但是我很喜欢生吃,老人又说生吃胡萝卜,营养没有完全吸收,相当于没吃一样。且不说老人对不对,那今天就像大家推荐的这道菜,即营养又健康,而且胡萝卜通过凉拌使它的口感更好了。
准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.木耳提前一晚泡发。

步骤二

2.胡萝卜洗净、擦丝,黑木耳去根洗净。

步骤三

3.先把黑木耳焯水。

步骤四

4.胡萝卜后面再放。

步骤五

5.然后一起捞出过凉。

步骤六

6.大蒜捣成泥。

步骤七

7.胡萝卜木耳控水,放入适量盐。

步骤八

8.适量鸡精。

步骤九

9.再放适量生抽。

步骤十

10.适量醋。

步骤十一

11.放橄榄油。

步骤十二

12.放入蒜泥。

步骤十三

13.拌匀即可。

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