冬瓜茄子小土豆
2017-06-02
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟
取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
发酵至2倍大以上
把面团取出揉匀排气
把面团擀成大片
撒入一层巧克力碎末
放入洗净的葡萄干
将其卷起后均匀的切段
再将每一段顺长切开
取一长条，抻长后两头捏在一起，即成生坯
把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
发酵至2倍大左右
烤箱200度。中下层烤制25分钟即可
取出烤盘，晾凉即可食用
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