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美味芒果椰汁糕

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美味芒果椰汁糕
豆子鸡爪 2017-05-25

美味芒果椰汁糕

夏天的时候最适合吃一些冰冰凉甜蜜蜜的甜点了,芒果椰汁糕就是我最喜欢的一道甜点,它做法比较简单,里面加入了酸甜的芒果和清甜的椰汁,味道香浓又不失清新,口感香滑顺口,可以当下午茶,搭配一些果汁或者气泡水,和朋友一起享用就更好了!
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

水煮开放入糖,待糖融化后关小火,倒入椰浆和牛奶,搅拌均匀,再倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌,直到鱼胶粉完全融化,关火备用!

步骤二

将芒果切成小粒!

步骤三

把煮好的椰浆倒入盘中,再倒入芒果粒,放入冰箱冷冻层,大约40分钟取出!

步骤四

取出,切成小块,就可以开吃了!

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