木桶鱼
2017-05-23
鲜奶,椰浆混合均匀后加入到2/3鱼胶水中,小火煮一下,以防鱼胶结块。分次把打发好的鲜奶油加到奶浆中,搅拌均匀,把椰汁奶倒进模具的1/3位置,放冷冻柜冷藏至凝固。
.这时把剩下的1/3鱼胶水混合到2/3的芒果肉中,用搅拌机搅拌成泥。把剩下的1/3芒果粒加入到果泥中搅拌均匀。
取出已经凝固的椰汁糕,把芒果酱放到2/3的位置。.再把剩余的椰奶加到芒果上面。盖上保鲜膜继续放冰箱至凝固。
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