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家常蚝油蒸鸡蛋

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家常蚝油蒸鸡蛋

家常蚝油蒸鸡蛋

鸡蛋自古以来就被人们看作是滋补身体的佳品,这不仅是因为鸡蛋十分容易获得,更是因为鸡蛋的营养价值十分高,鸡蛋中含有大量的蛋白质,脂肪,胆固醇和氨基酸等,能为人体提供全面的营养物质。这道家常蚝油蒸鸡蛋操作简单,味道咸鲜,口感滑嫩,是一道不错的家常菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

鸡蛋加盐打散。

步骤二

加入适量的温水再打两下。

步骤三

滤掉浮沫,不然会有气泡哦~

步骤四

盖上盖子,根据蛋液多少入锅蒸10-20分钟。

步骤五

取出后,淋上耗油撒上葱花即可。

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