猪腰洗净切开切成小块,打上花刀
锅中放水,加入料酒,姜片,开锅后,把腰花放进去焯水,多焯一会儿
木耳泡发,青椒切丝
锅中放油,油热后放入,葱,姜炒香
再分别加入木耳、青椒继续爆炒。然后加入甜面酱,料酒,老抽翻炒上色均匀就可以出锅了!
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