老虎鱼
2017-04-08
1.金针菇切去根，洗净，我这是买了一小盒，2块5，正好可以做8个。
2.取一条培根，从中间切开，在一端放上金针菇，金针菇的多少大家自己掌握就行，前提是能卷起来
3.尽量卷的紧一点，最后用牙签固定好
4.平底锅放少许油，油六成热时，放入金针菇卷，中小火煎到两面金黄色即可，很快噢，小心别糊了。
这道菜有两种做法，一个是用平底锅放油煎一下，就是我这种做法，还有一种就是放烤箱，但我觉得放烤箱，一是时间长，二是金针菇容易缩水，吃起来不滑嫩多汁了，所以还是推荐用平底锅做，比较亲民，呵呵。
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