馒头切片。馒头放入烤盘,刷上橄榄油,烤箱150度预热十分钟,150度烤十五分钟。
香菇切丁。欧芹切末。锅入油,倒入香菇炒至出水,放入孜然粉,盐翻炒均匀盛出盘。
馒头取出,将超好的香菇平铺在馒头片上。撒上奶酪,150度,烤十分钟,最后撒上欧芹。
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