1.所有材料备齐。
2.先把芒果去皮去核切成块,用料理机打成果汁。
3.把糯米粉倒进盆子里,把芒果汁一起倒入盆里。
4.先用筷子搅拌匀,如果果汁不够加少许开水一起搅拌。
5.把糯米粉和成团。
6.把巧克力切成小块。
7.把糯米搓成条,再揪成小团,搓成圆形。
8.把糯米团压扁包上巧克力。
9.再一次的搓圆。
10.把水烧开,在盘子里擦上油,把搓好的汤圆放在盘子里。
11.隔水盖上盖子蒸8分钟。
12.把椰蓉倒进小碗里。把蒸好的汤圆等冷后,放进碗里。
13.用筷子滚运,让汤圆表面都均匀的沾上椰蓉即可。
14.咬一口满口的甜蜜,寓意甜甜蜜蜜的日子。
1、热开水用多少的量是要以芒果汁多少来定。2、一定要等汤圆冷后再滚椰蓉,要不汤圆会沾手。
芒果椰蓉巧克力汤圆作为汤圆节界中采用水果制作的美食,味道鲜美
来自好吃go味
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