准备材料
先把年糕焯水备用(因为冷藏的年糕比较硬,焯水可以让年糕变软一点好切块)
把肉丸和年糕、大白菜切好
. 热锅下油炒杂锦肉丸
下大白大菜的菜梗翻炒均匀
下年糕翻炒均匀,下少许糖、适量的生抽翻炒均匀
翻炒期间比较干的话下少许水再翻炒
盖盖焖煮2分钟,最后下大白菜叶翻炒均匀
试试味道,不够咸的话,最后下点盐调味即可
杂锦肉丸炒年糕这是一道非常具有韩国风味的炒年糕,我觉得韩国的
来自小莉莉的小厨房
说起炒年糕,大家一定会知道是韩国的特色,去年去韩国旅游的时候
来自香菜美味
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