苹果洗净,去皮,切小丁,备用。
面粉,泡打粉,盐,肉桂粉,一起倒入碗中,混合均匀。
加入油与蜂蜜,抓搓成粗粉状,加入牛奶,倒入苹果丁,拌匀
擀成约1.2厘米厚的大片,切成均匀的小方块
找好距离,摆入烤盘,表面刷蛋液
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右,表面上色,出炉。
1、肉桂粉的用量可以根据自己喜好酌情增减。2、苹果不宜太多,否则不能成团。3、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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