胡萝卜切丝 尖椒去心儿 切丝 蒜剁成小碎沫沫 可选:干辣椒温水泡一下 切碎
胡萝卜丝尖椒丝放盆里 淋一汤勺/三四勺香醋 一点点盐(不够最后再调味儿 别一下放多了)
最上面摆上蒜末 如果想再辣点就放干辣椒碎
锅里放油 烧热冒烟 淋到蒜上 滋出香味儿 拌一下 然后可以盖盖子焖一下融合味道
最后尝一下不够酸补醋 不够咸补盐
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