TA的厨房小收藏
2017-05-25
先做中种面团：将酵母3克溶于105克水中，倒入高筋面粉175克，揉成面团即可，盖上保鲜膜。
加入25克蛋液、5克水、50克炼奶，30克白砂糖和3克盐。
加入高筋面粉45克和低筋面粉50克。
面包桶放入面包机内，打开“京东微联”应用，选择东菱面包机的和面程序，和面7分钟。再选择甜面包程序，选择：中色——750g，点击开始制作。
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