先将羊肉切片,姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
来自吃货本质
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