会飞的鱼
2017-05-27
打入一个鸡蛋至碗中
加少许盐，打匀
再加少量水（加水颜色就淡了哦）（加水没有固定的用量，我基本上是1：1的比例）
馒头三个备用（我是另一个卖相没那么好，冰冻的，没有拿出来拍照）如果是冰冻的要提前解冻哦
切片，一个馒头可以切二至三片
将馒头片在碗中翻个面，马上捞出
锅烧热后，加入适量油，小火，将馒头片放入。（打蛋液的时候就可以开火加热锅啦）
煎的时候要注意观察，记得翻面哦。
因为切的不是很厚，煎二面就可以摆盘了。
剩下的蛋液，就着锅中少量的油，煎鸡蛋，当早餐一起吃哦。
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