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「DIY」油焖大虾

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「DIY」油焖大虾
绝味下饭馆 2017-11-28

「DIY」油焖大虾

准备时间：30分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一
「DIY」油焖大虾做法图解1)

1.将虾从脊背处剪开

步骤二
「DIY」油焖大虾做法图解2)

2.用牙签将虾肠挑出

步骤三
「DIY」油焖大虾做法图解3)

3.将虾洗净，控水。

步骤四
「DIY」油焖大虾做法图解4)

4.葱、姜切丝

步骤五
「DIY」油焖大虾做法图解5)

5.锅内放油

步骤六
「DIY」油焖大虾做法图解6)

6.待油热后倒入大虾翻炒

步骤七
「DIY」油焖大虾做法图解7)

7.将炒好的虾盛入盘中

步骤八
「DIY」油焖大虾做法图解8)

8.另起油锅

步骤九
「DIY」油焖大虾做法图解9)

9.放葱姜炒香

步骤十
「DIY」油焖大虾做法图解10)

10.加适量醋

步骤十一
「DIY」油焖大虾做法图解11)

11.加适量白糖

步骤十二
「DIY」油焖大虾做法图解12)

12.放一点盐

步骤十三
「DIY」油焖大虾做法图解13)

13.将炒好的虾倒入锅内，继续翻炒使之入味。

步骤十四
「DIY」油焖大虾做法图解14)

14.摆盘

烹饪技巧

一定要控好水

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