宝贝厨房
2017-05-30
猪肝或者鸡肝切片后，浸泡30分钟左右。
锅里烧一锅水，水开后，下入猪肝片，猪肝一定要煮熟
如果猪肝切开以后，里面是红色哒，那就还没熟。如果切开以后，里面看不到红色血丝 完全变色，才可以不放心的话一定要多煮一会儿给宝宝吃必须要完全熟透
切成小块儿
继续用刀剁成碎一些，放到筛网上，用研磨碗，搅拌机，料理机都可以，我习惯于用筛网，因为它做出来的猪肝泥最细腻
用勺背儿使劲地碾压猪肝啊，要使劲呀
这样猪肝就被压过去，变成很细腻的猪肝泥了
其实我所推荐制作猪肝泥最靠谱的方法，就是用这样的一个筛网，我觉得用筛网压出来的猪肝泥最细腻
猪肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃，单吃的话宝宝可能会不喜欢，如果宝宝不喜欢猪肝的味道，可以再搭配西红柿或者胡萝卜泥来吃宝宝辅食【猪肝泥米糊】的做法
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