啤酒屋
2017-05-27
用擦丝器擦成丝后， 入凉水锅中煮熟，水开后小火，注意防止溢锅；
煮熟的萝卜丝晾至温热时，攥掉多余的汤汁，用刀随意剁几下，使萝卜丝变短些；
炒锅中多放点植物油，将猪肉馅入锅中煸炒
倒入适量的酱油和生抽，酱油调色，生抽调味；葱姜等调料可以随口味来放
将攥掉水的萝卜丝入肉馅中，翻拌均匀，使肉汤能充分与萝卜丝混合在一起，可以尝尝咸淡，来决定加多少盐；
老肥发酵的面团半发状态就可以使用了，如果喜欢松软的口感，可以等面全发，掀起面团，呈现细密的气孔，且面团是原来的2-2.5倍大时就是发酵成功了
面团取出，置于案板上，排气后搓成长条，切成大小一致的面剂子；
.擀成中间略厚边缘略薄的圆皮；
取适量的猪肉萝卜丝馅放在面皮中间
包子包好后，放在盖帘儿上进行二发
待包子是原来的1.5倍大小时，可开火蒸，上汽后蒸20分钟左右；包子蒸熟后，焖5分钟左右再开盖，防止骤冷而皮子发生收缩；
萝卜丝包
来自宝宝艾吃货
美味猪肉萝卜丝包子
美味猪肉萝卜丝包子相信大家都有吃过这个馅的包子，不仅口感松软
来自蓝果果
自制猪肉萝卜丝包子
包子一直都是人们最常见的食物。因为它易被人体消化吸收，而且包
来自燕儿窝窝
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