白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;撒上盐用手抓匀后腌制一个小时;
把萝卜里渗出来的水倒掉加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;撒上点辣椒丝;
加入生抽至少五勺,加入一勺老抽;加入三勺左右的醋,搅拌均匀;:腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟,配以十三香,香油,盐…
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