树皮食材
2017-03-01
1.将干木耳用水泡开。
2.将蒜头、辣椒、葱、芫茜切粒备用。
3.把水烧开，把木耳放进烧开的水中煮一下，大概半分钟就行了；然后捞起，滤水备用。
4.将之前准备好的蒜头、辣椒、葱、芫茜放入木耳中，加入陈醋、盐、油、鸡精拌匀，如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱或者辣椒油；喜欢吃酸的就加点白醋。
5.将拌匀的木耳搁置1-2分钟，让木耳入味，就可以吃了。
煮木耳的时候不要煮太久，太久会让木耳失去本身的味道跟爽口的口感。
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