准备好面粉,全麦面粉和豆面的比例是5:1
一点点的加入温水,直到没有干面
和在一起醒30分钟
醒好后揉匀
分成大小均匀的剂子
取其中一个剂子擀成饼,倒少许油
来回折叠让整张饼都均匀的蘸上油
从一边卷起,卷成长条
盘起来按扁
擀成饼状
锅中倒入油烧热后放入饼
两面烙成金黄色即可
装盘,麦香味十足
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