香菇切厚片,豆腐切三角形片,鱼头砍成两半热锅放少许猪油,将鱼头入锅煎
小火将鱼头煎至两面金黄煎黄鱼头后倒适量开水加入拍松的老姜,胡椒面,料酒,盖上锅盖大火熬10分钟后将所有食材放入小火熬炖30钟
煎黄鱼头后倒适量开水加入拍松的老姜,胡椒面,料酒,盖上锅盖大火熬10分钟后将所有食材放入小火熬炖30钟起锅盛入碗中,撒上香菜即可食用
如意豆腐鱼头汤是一道鲜甜美味的汤,它的主要材料是鱼头和豆腐,
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