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美味剁椒蒸猪血

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美味剁椒蒸猪血
love苹果派 2017-05-28

美味剁椒蒸猪血

多吃猪血是很有好处的,这是我妈从小到大一直告诉我的话,而我也记住了。无论是单单的猪血作主菜,还是猪血粥,这都是很有营养的。剁椒蒸猪血,更是美味中的美味。剁椒的辣劲相信给很多人留下了深刻的印象。它与猪血的搭配组合,相信是挑战味蕾的一大美食。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

食材准备

步骤二

将猪血切小片

步骤三

用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时

步骤四

猪肉末用六月鲜酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟,

步骤五

锅中倒入适量山茶油

步骤六

加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟

步骤七

放入肉末煸炒出香味,炒出香味加少许盐、鸡精调味

步骤八

将煸好的佐料倒在腌好的猪血上

步骤九

上蒸锅蒸10分钟即可出锅

步骤十

撒上葱花,开吃。

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