厨房绝活
2017-05-29
莲藕洗净切块。
蘑菇洗净撕小，我用的淘米水洗第一遍
油豆腐对半切开。
热锅冷油
下食材，油豆腐和蘑菇易熟可以后放
煸炒出香味儿加盐和酱油，加水。不要加多，宁缺毋滥，这个水就是直接影响到煮饭的水
大米事先淘洗好，水开后直接倒在米上面，水量要稍微注意一下，刚末过米就可以了，如果有多不要倒，不够就再加点水
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莲藕焖饭