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软糯糯米粉小枣切糕

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软糯糯米粉小枣切糕
爱喝白开水 2017-05-29

软糯糯米粉小枣切糕

切糕是特色小吃的一种,软糯香甜。今天这道糯米粉小枣切糕,运用最简单的食材,最简单的烹饪手法,保留糯米粉和小枣最原始的香味和最全的营养,使糯米的口感外酥里嫩,鲜香可口,软糯润滑,营养均衡,颜色鲜亮,取材健康,味道独特,适合老人和小朋友们食用。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备糯米粉和小枣

步骤二

小枣提前用热水泡上

步骤三

然后从冰箱拿出冰水准备和糯米粉

步骤四

和成颗粒状就行(不用和成团)

步骤五

准备蒸笼屉放上一块湿布

步骤六

先码放一层小枣,防糯米粉粘布上

步骤七

在放一层糯米粉压实

步骤八

在放一层小枣

步骤九

在铺一层糯米粉压实

步骤十

表面在放一层枣

步骤十一

放入蒸锅把湿布包上,这样上气均匀熟透

步骤十二

盖上锅盖大火蒸40一50分钟

步骤十三

晾后刀沾凉水切块保存,食用方便

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