排骨洗净放花椒粒焯水备用。
将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段
放入胡萝卜和玉米,小火开煲
将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。
大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅。
来自七色小味屋
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来自小竹私房菜
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