醉虾食客
2017-11-28
1.草莓洗净去蒂，对半切开。
2.加入三大勺白糖。
3.拌匀，腌制1小时。
4.腌好的草莓用中小火慢慢熬煮。
5.煮至起大泡。
6.继续煮，并慢慢搅动。
7.熬到粘稠时要不停地搅拌，防止糊底。
8.至泡沫变细变少，汤汁粘稠即可。
做果酱的用具不要用铁制品；白糖尽量的多些，可以增加保存的时间。糖太少不易存放；盛放果酱的容器要无水无油。
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