. 鲜藕去皮切薄片
入沸水焯一分钟。
将藕片放入冷开水中冷却。
将甜橙去皮
加入过滤后备用。糖榨汁
山楂糕切片。
将冷却后的藕片滤干水份放入盘中
将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜。
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