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午后小食葵花籽酥饼

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午后小食葵花籽酥饼
80后煮夫 2017-05-31

午后小食葵花籽酥饼

葵花籽酥饼大家都不陌生,在印象里这种小食都是会在街上专门的烘焙店里购买,在家自己制作好像很不现实。现在烤箱和网上购物的发展,在家想要做出各种各样的小食已经不是那么困难了,那么不妨就自己动手试试来做做看,是不是自己做出来的更美味呢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.用料:葵花籽50克,低筋粉50克,蛋液18克,牛奶18克,红糖5克,细砂糖25克,小苏打0.5克

步骤二

2.将葵花籽,细砂糖,红糖一起倒入料理机,

步骤三

3.搅打成细末。

步骤四

4.倒入碗中,加入蛋液和牛奶,

步骤五

5.拌匀。

步骤六

6.面粉与小苏打混合,筛入葵花籽糊中,

步骤七

7.拌匀。

步骤八

8.倒在保鲜膜上,整理成厚约1厘米的方形。

步骤九

9.用刮板切分出1.5-2厘米宽的条形,

步骤十

10.分割成三等分。

步骤十一

11.逐块分好,摆入烤盘。

步骤十二

12.整理成扁平的长方形。

步骤十三

13.表面刷蛋液,

步骤十四

14.撒上粗砂糖。

步骤十五

15.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。

步骤十六

16.表面上色,出炉。

步骤十七

17.置晾架上晾凉。

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