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脆脆甜甜的葵花籽酥饼

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脆脆甜甜的葵花籽酥饼
米栗儿 2017-05-30

脆脆甜甜的葵花籽酥饼

小食中的葵花籽和酥饼都不是大家陌生的,但是其实它们的结合才是堪称完美的搭配。这道葵花籽酥饼其实在很早的时候就已经出现了,但是一般大家都会选择出去街上买一些来吃。热爱制作美食的你不妨跟着我的步骤自己来动手学习制作一下这道好吃的小食吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解1)

1.用料:葵花籽50克,低筋粉50克,蛋液18克,牛奶18克,红糖5克,细砂糖25克,小苏打0.5克

步骤二
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解2)

2.将葵花籽,细砂糖,红糖一起倒入料理机,

步骤三
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解3)

3.搅打成细末。

步骤四
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解4)

4.倒入碗中,加入蛋液和牛奶,

步骤五
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解5)

5.拌匀。

步骤六
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解6)

6.面粉与小苏打混合,筛入葵花籽糊中,

步骤七
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解7)

7.拌匀。

步骤八
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解8)

8.倒在保鲜膜上,整理成厚约1厘米的方形。

步骤九
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解9)

9.用刮板切分出1.5-2厘米宽的条形,

步骤十
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解10)

10.分割成三等分。

步骤十一
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解11)

11.逐块分好,摆入烤盘。

步骤十二
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解12)

12.整理成扁平的长方形。

步骤十三
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解13)

13.表面刷蛋液,

步骤十四
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解14)

14.撒上粗砂糖。

步骤十五
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解15)

15.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。

步骤十六
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解16)

16.表面上色,出炉。

步骤十七
脆脆甜甜的葵花籽酥饼做法图解17)

17.置晾架上晾凉。

饼干大小形状可以随自己喜好任意变化。想要面团干一点可以酌情减少蛋液与牛奶的用量。表面装饰用料未计入配方中。

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