绿萝
2017-05-30
准备好所需要的材料，鸡蛋提前煮5分钟至蛋白凝固就好
把鸡洗干净沥下水份，撒些盐在鸡表皮和内部，用手抹均匀并按摩让盐充分吸收，放置十分钟
锅中放少许油把八角、姜块、干红椒和草果爆香，再放整只鸡，上面放姜片 把整支啤酒都倒进去 烧至汁收干粘稠即可（中间可翻动一下鸡让整个吸收更均匀）
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