1.西兰花切成小朵,烧开水灼一灼;
2.捞起清水冲洗净;
3.然后煲里再重新烧开水,放入油,将西兰花放入,煮至7成熟调入一点盐,搅拌均匀;
4.捞起摆上碟子;
5.铺上芝士片;
6.再放入微波炉中火叮5分钟;
7.即可食用。
煮前,最后用开水灼一灼,这样不但有益健康,而且也更容易煮熟!
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