黄蘑小心分开,面朝下泡在淡盐水里。
烧开水,蘑菇焯烫一下,变软即可
炒好的蘑菇用凉水冲一下,挤干水分。
锅内倒油,烧热
倒入适量韩式辣酱。
中火慢炒,炒出红油
放入挤干水分的蘑菇,炒均匀。
放入少许牛肉粉
撒少许小香葱碎。
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