将除奶油奶酪外的所有材料放在面包机中
揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪
揉至完全阶段
放温暖处发酵至两倍大。
将面团排气,分成5等份
搓成水滴状,松弛15分钟。
擀成长三角形
然后用刀在中间切一刀
轻轻卷起,或将把两头搓尖,弯成牛角形状
排入烤盘。用烤箱发酵功能,发酵至两倍大表面刷上蛋液
放入预热好的烤箱170度,中层
18-20分钟,中途可加盖锡纸以防上色过深
来自梅子
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