羊排洗净
准备好莲藕、大葱、生姜和香料
葱切碎姜切片
莲藕切块
羊排切块后冷水下锅
开后煮几分钟
冲净
热锅下油下火锅底料
炒香
下羊排和姜
下冰糖、辣椒、陈皮、白寇、香叶、八角、小茴香
翻炒一下
加水煮开
转入高压锅中
盖上盖大火烧开转中小火压15分钟
开盖后加盐
出锅前加大葱和少许枸杞即可
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