1.原料图。牛肉肠切片,蒜苗切段。
2.锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。
3.盛出备用。
4.锅里另外下油,爆香蒜白。
5.下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。
6.最后下蒜叶和豆腐,下少许盐,翻炒均匀出锅。
煎豆腐是个耐心活,小火慢煎。
来自丁厨房
来自一盅清粥
来自净水莲藕
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