挑剔的味蕾
2017-05-31
揉好面团发酵到两倍大。然后拿出来揉走气泡，再放十五分钟，就可以擀面皮了，我没有披萨盘，所以用了烤盘。盘中刷油，放入擀好的饼，把周圈做成厚点的样子。用叉子扎眼。
抹披萨酱，加奶酪。加入牛肉
进烤箱预热200度，十五分钟，然后因为我的面皮好像比较厚，所以我把中间菜的部分盖了锡纸，又烤了十五分钟。这个自己拿捏。观察细致。
面皮膨大了，面皮的周圈刷了油的。
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