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美味的沙嗲氽白鲳

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美味的沙嗲氽白鲳
妞妞的厨房 2017-06-02

美味的沙嗲氽白鲳

沙嗲氽白鲳听名字感觉好难懂,不太知道是什么菜的感觉,其实沙嗲氽白鲳,就是用白鲳鱼做的,反正就是很有营养的食材,我们都是很喜欢吃有营养的食物的,吃起沙嗲氽白鲳来别有一番的风味,相信大家都会喜欢吃的,而且沙嗲氽白鲳做法也很简单的。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

白鲳去头去腮去肚去肚内黑膜洗净控干水 姜洗净切片 蒜洗净切小段

步骤二

锅热下油下姜片和蒜头

步骤三

加酱油

步骤四

加一小碗清水加老酒加入沙嗲酱加一点糖

步骤五

加入白鲳鱼

步骤六

加盖焖煮三分钟

步骤七

将鱼翻一面加盖再煮三分钟

步骤八

加入蒜叶

步骤九

待汁收差不多出锅装盘

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