爱吃de瘦瘦
2017-06-01
虾挑去虾线。从背后稍微切开，不切断，用少许盐，加一勺料酒腌制，平底锅放少许油，腌制好的虾，裹上一层蛋液，放入锅中小火煎一下，煎至两面金黄出锅，放在盘子中备用。
托盘铺上锡纸，刷少许油，放上煎好的虾。将蒜蓉巴西里末奶油混合均匀，淋在虾上，将碎芝士上，上火180度烤五到十分钟，烤到芝士融化就可以出炉装盘开吃了。
蒜蓉香椿焗大虾
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