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让人怀念的水晶皮冻

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让人怀念的水晶皮冻
爱吃豆果 2017-12-02

让人怀念的水晶皮冻

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
让人怀念的水晶皮冻做法图解1)

1.猪皮一块。

步骤二
让人怀念的水晶皮冻做法图解2)

2.焯水5分钟。

步骤三
让人怀念的水晶皮冻做法图解3)

3.然后刮掉里面的油脂。

步骤四
让人怀念的水晶皮冻做法图解4)

4.切成细条。

步骤五

5.冷水下锅,加入盐,大火烧开,小火慢炖。

步骤六

6.小火慢炖一个小时即可。

步骤七
让人怀念的水晶皮冻做法图解7)

7.装入盒子,晾凉之后放入冰箱即可。

步骤八
让人怀念的水晶皮冻做法图解8)

8.瞧瞧成果。

麦香之狐小贴士:里面的油脂要去掉呀,这样做出来的皮冻才更加透亮。

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