吃不胖的小娃娃
2017-06-05
煎锅中放适量黄油，把面包片两面煎黄。这一步是为了方便 没有烤箱的，我更喜欢先把面包片涂抹黄油后直接放烤箱烤，这样牛排煎好面包也刚刚好。而这样煎的最好是放烤箱100度保温一会儿，这样放上牛排醒的时候有温度，牛排醒的更好更嫩
香煎牛排面包片的做法步骤77.煎锅烧热到200度左右，
然后调小火煎约1分钟 快速用刀切条，此时汁水不会流出
焯好的西兰花放入同时煎一下，小火煎2分钟左右即可。用手按压一下，成熟度在5成左右即可关火，因为我用的铁煎锅，再要拿出来之前，还好继续加热，这样牛排出锅基本就是7成熟了。这样煎好的牛排口感很嫩，而且保持了牛肉的香味
烤箱中保温的面包片拿出来，放上牛排 立即用锡纸盖住，让其醒上3分钟左右
美味香煎牛排面包片
香煎牛排面包片不仅颜色靓丽，而且味道鲜美，它是我特别喜欢的一
来自醉虾食客
美味的香煎牛排面包片
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香煎牛排面包片