大粥虾
2017-06-02
肉末放葱姜香油酱油少许盐拌匀，红皮萝卜擦成丝
把老北京炸酱放到拌好的肉馅里面，最好连炸酱里的肉丁一起放进去肉丁很好吃
把萝卜丝攥一攥挤出水分后放到拌好的肉馅里拌匀，玉米面黄豆面加少许酵母粉加水和匀醒一会
拿起一小块面，团匀拍扁，萝卜馅放在面饼中间，左右手交替，开始包
有露肉的地方，可以用手扎个眼儿，继续团上锅蒸25分钟，团好的菜团子直接放入蒸锅
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老北京菜团子