餐中尤物
2017-06-04
新鲜付子瓜一根，削皮。削皮之后，对半切好（也可以不对半切，因我是家中有小孩，切成这样的厚度在两边轻轻的打上花刀，这样容易入味
新鲜的瘦肉，切成小肉丁，放盐，薯粉，少许酱油，拌好，腌制几分钟。
锅里煸炒香，用碗盛出来。稍多点油，把付子瓜放至锅里煎好，把多余的油盛出来。接着把瘦肉倒下去，辣椒放下去。炒熟。。再放点葱，特别适合孩子，容易入味的一道菜。
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付子瓜饼